豊橋名産ヤマサのちくわ、召し上がったことありますでしょうか？

実は、ヤマサのちくわ、ただのちくわではないんです！

なんと！旬のおさかなをつかったちくわが作られています！

毎月違う旬のおさかなを使い作られるちくわ、これは毎月買って味の違いを知りたいところですね！

こちらからご覧いただけます！

ヤマサのちくわのおいしい食べ方！

みなさんは、ちくわどうやって食べますか？

私はいつも煮物に入れてしまうんですが、もっとおいしい食べ方があるかもしれません！！

ヤマサのちくわからおすすめの食べ方が掲載されています！

ヤマサちくわの練り物は、すべて生でお召し上がりいただけます。 もちろんいろいろなお料理にお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけますが、まずは生でそのままの味をお楽しみください。 ちくわや蒲鉾は生姜醤油やわさび醤油、わさび漬とも相性が良いので、少しつけるとまた違った美味しさをお楽しみいただけます。 お好みでマヨネーズをつけるのもオススメです。

生で食べられるので、切って盛り付けるだけで簡単にご飯のおかず、お弁当のおかずが一品できあがります。
ちょっとお腹がすいた時のおやつにもぴったりです。

「青じそオリーブオイル」と「特製ちくわ」の豊橋風ジェノベーゼパスタ

パスタ・ジェノベーゼの豊橋版！

［2人分］／調理時間：20分

• スパゲッティ140g

• 特製ちくわ1本（約50g）

• じゃがいも1個（100g）

• さやいんげん5本（40g）

• 青じそオリーブオイル大さじ4（約40g）

• 塩大さじ1

• 水1500ml

ゆでたてスパッゲッティに「青じそオリーブオイル」をからませたシンプルパスタです。

1. 「特製ちくわ」は薄い輪切りにする。じゃがいもは1cmの角切り、いんげんは筋を取って長さを3等分に切る。
2. 鍋に水を入れ沸かし、塩とじゃがいも、スパゲッティを入れてゆでる。スパゲッティがゆで上がる1分前にいんげんを入れる。ゆで汁を大さじ2取ってからザルに上げる。
3. (2)の鍋に「青じそオリーブオイル」とゆで汁を入れて煮立ったら、(2)と「特製ちくわ」を加え、混ぜ合わせて器に盛る。

■コツ・ポイント
「青じそオリーブオイル」にゆで汁を加えると、ソースがよくからみます。

「青じそオリーブオイル」「白はんぺん」「特製ちくわ」でイタリアンピンチョス

 

見た目もかわいい一口サイズのピンチョスです♪

［2人分］／調理時間：5分

• 白はんぺん1/4枚（約20g）

• 特製ちくわ1/2本（約25g）

• ミニトマト8個（80g）

• ベビーチーズ1/3個

• 青じそオリーブオイル適量（約大さじ1）

プチトマトの赤、練り物の白、「青じそオリーブオイル」の緑でイタリア国旗をイメージした可愛らしい簡単オードブルです。

1. 「白はんぺん」を好みの小さめの抜き型で抜く。
2. チーズをちくわの穴に詰め、3等分の長さに切る。
3. ピックにトマトを刺し、(1)、(2)をそれぞれ刺す。
4. 「青じそオリーブオイル」をかける。

■コツ・ポイント
具材同士は少し離して串に刺すと見た目が綺麗に仕上がります。うずらの卵やブロッコリーを刺してもかわいいです！

 

バニコ

公式からでているレシピ、どれもおいしそう！

スペシャル朝ごはん！炊きたてのつや姫の上に、岩瀬かつぶし屋さんの花けずりを散らし、ヤマサちくわを薄切りして並べる。田丸屋さんのわさびめしを乗せて、少しお醤油垂らして食べます。美味っ！ pic.twitter.com/0H3jIaUGha

— 佐藤元英 (@bHDx6md1mMuDoOR) April 11, 2024

バニコ

我が家ではお弁当にいれると、家族が喜びます！

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ヤマサのちくわは常温保存できる？賞味期限についても！

ちくわや練り物は通常冷蔵庫保管になってます！

練り製品の賞味期限は、お届け日から冷蔵保存にて 約1週間です。

そしてこちら！

気を付けてほしいこと！

賞味期限が短いからこそ高級な食べ物って感じですよね！

ヤマサのちくわは、いつも贈答用としていただくことが多いです。

なので、いただいたらすぐ開封して家族みんなで食べちゃいましょう！

ヤマサのちくわは通販できます。

ヤマトクール便で送ってもらえるので、新鮮さがそのまま届きます。

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そして⇧のようにたくさん買い置きしても冷凍保存できるみたいです。

#名古屋銀行 より選択したヤマサちくわ詰め合わせが到着🎵
もう1品欲しいときに助かる美味しそうなちくわやさつま揚げがいっぱい😍
ありがとうございます❗

賞味期限が1週間ちょっとと短めなので、半分は冷凍保存しようかな。
(冷凍庫がまたパンパン💦)#株主優待 pic.twitter.com/SweZJ63qy3

— つぐみんママ (@butterfly841116) August 23, 2022

調べたところ、とてもとても気になる商品が出ていました！１

それがこちら！！

巻子竹輪（かんすちくわ）

今年のクリスマスはヤマサちくわの巻子竹輪でブッシュドノエル風
クリームチーズとツナのペースト、にんじん、きゅうりを巻いた#ざっくぅ #ざっくぅ大好き#ヤマサちくわ#クリスマス pic.twitter.com/hz2qxEl9dx

— ねこみや (@nekomiya1636) December 24, 2022

これは！！とても食べたい！！ヤマサのちくわの店舗に買い物いったら買ってきます！

バニコ

近くにお店ないよ～

巻子竹輪は楽天でも通販できます！

創業196年 ヤマサちくわ 巻子竹輪（かんすちくわ） (ヤマサのちくわ ちくわ 竹輪 チクワ 老舗 練り物 豊橋 おつまみ ギフト 人気 お取り寄せ ランキング 限定 ちくわの皮 ちくわの皮だけ 竹輪の皮 スッキリ 玉森 高級 おもたせ 皮ちくわ)

巻子竹輪は1日に20本限定のレア商品であることがわかりました。

バニコ

色いろな料理に使えそう！

愛知お土産ランキング！おすすめはやばらまきにぴったりなものはなに？

まとめ

ヤマサちくわは、そのままいただくのが1番おいしそう。

本わさびをつかうなど、ワサビに凝ってみるのもいいですね。

冷蔵保存で1週間をめどにおいしくいただけます。

料理に使うとレパートリーも増えそう！

ぜひ、季節によって原料がちがうヤマサちくわを召し上がってみてください！！

ABOUT ME

バニコ

三河在住のバニコです。 夫、娘、ウサギと一緒に暮らしています。 愛知県のいいところをさがしてどんどん発信していきたい！ 愛知県についての情報をいただけたら、喜びます！